Наша компания, одна из немногих, на хорошем уровне выполняет проекты предприятий общественного питания, такие как: проекты кафе, проекты ресторанов, проекты столовых и других предприятий. Опыт нашей работы показал, что подавляющее большинство студентов сталкивается с непосильными трудностями в выполнении подобных проектов. Для того, чтобы грамотно разработать проект кафе, ресторана или столовой нужно располагать обширными знаниями сразу в нескольких областях: архитектурно-строительной, технологической, организационной, инженерной, а также свободно владеть методами экономического анализа и маркетинговых исследований.
Как правило, проекты ресторанов (кафе, столовых) состоят из пояснительной записки объемом 120-150 страниц текста и графического материала. Причем, прошу заметить, что теории в таких проектах практически нет, каждый из разделов к пояснительной записке проекта столовой, ресторана или кафе представляет собой чисто практическое исследование, расчеты и анализ. К пояснительной записке прилагается графический материал, который состоит из чертежей на листах А1 и демонстрационных слайдов.
Отправной точкой для написания проекта кафе, ресторана или столовой служит индивидуальное задание на проектирование, которое студент получает на кафедре. В задании указываются все необходимые параметры для написания работы, такие как: проект с нуля или реконструкция, количество посадочных мест, производство полного цикла или предприятие работает на полуфабрикатах и т.д. Исходя из задания, складываются логически и тесно связанные между собой разделы: технико-экономическое обоснование проекта, технологический, архитектурно-строительный, организационный, безопасность жизнедеятельности, экономический. Даже самая на первый взгляд незначительная ошибка в одном из разделов может повлечь за собой полное переписывание последующих разделов. Сложность проектов ресторанов, кафе, столовых как раз и состоит в этой тесной взаимосвязи разделов и необходимости высокой точности расчетов.
Для того, чтобы написать подобную работу без ошибок нужны глубокие знания в разных областях, иначе трудно избежать ошибки и дальнейшего переписывания разделов, связанных с ошибочной цифрой. Задание на проектирование строго индивидуально, следовательно, исключаются любая возможность использования студентом готового материала из других работ. Конечно же, Вы можете взять из нашей коллекции готовую работу по схожей теме за основу, но в данном случае Вам все же не обойтись без значительной переработки материала. Поэтому настоятельно советуем Вам передать написание таких сложнейших проектов в руки профессионалов. Заказать проекты кафе, ресторанов, столовых и других предприятий общественного питания можно заполнив форму заказа на сайте. Если же Вы все же хотите рискнуть воспользоваться готовой работой, то Вам в магазин готовых работ. Милости просим!